Salchcichón Ibérico de Bellota Navalpedroche

El salchichón ibérico puro de bellota de Navalpedroche, procede del Valle de los Pedroches, Córdoba, y se produce con carne de cerdo de pura raza ibérica alimentados con bellota.

Los salchichones ibéricos del valle de los Pedroches, se caracterizan por tener  una textura untuosa que se funde intensamente en el paladar.

Las embutidos Ibéricos de Navalpedroche de Córdoba tienen una equilibrio optimo entre el gusto a campo de las  carnes de cerdo ibérico de pura raza y las diferentes  especias que se emplean en su elaboración artesana.

Los cerdos ibéricos de Navalpedroche se crían  en libertad en las 4000 hectáreas de dehesa que posee en el valle de los Pedroches.